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Sherlyn Alvarado Vargas, una joven de 23 años, ha dejado a más de un empleado impresionado, ya que se gana la vida vendiendo helados en Heredia y asegura que le va tan bien que en un buen día puede dejarse unos ₡120 mil colones, sin jefes ni horarios fijos. Pero no todo es color rosa, ya que detrás de su emprendimiento hay un gran esfuerzo. Es por eso que la entrevistamos en la sección de empleo de La Teja.
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“Inicié a emprender desde muy pequeña, a los 7 años, y es que yo veía cómo mi papá salía a trabajar; era un ejemplo para mí. En aquel entonces él era copero y vendía de todo en carro o lo que fuera. Cuando logró comprar un carro, yo lo acompañaba. Lo que me gustaba era ver cómo empezaba con 2 mil y al final del día terminaba con 50 mil o hasta más, con mucho esfuerzo”, comentó.
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Esta vecina de Mercedes Norte de Heredia expresó que el ejemplo de su papito le quedó muy grabado, por eso ella las primeras veces emprendió en la escuela con los productos de él.
“Yo le pedía a papi de lo que él vendía (apretados de mango) en ese momento y yo lo vendía en el cole, para tener platita para mí y así ayudarme”, agregó.
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Sherlyn nos comentaba que a lo largo de su vida no solo ha vendido helados; también vendió jugo de caña, postres e incluso estuvo viviendo en la playa y hacía masajes.
“Han sido muchos emprendimientos, pero siempre he soñado en grande y siempre he querido generar mucho empleo a las personas”, expresó.
Ella inició con el emprendimiento de los helados en noviembre de 2021, tras dejar el trabajo fijo de un restaurante, ya que le estaba yendo muy bien.
“Viví por tres meses en Cariari de Limón, donde se inició todo; de hecho, allá hace el doble de calor que acá en Heredia y me iba muy bien”, dijo.
Alvarado tiene poco más de dos años de vender helados por las calles de Heredia; incluso, abrió un local cerca de la clínica, pero hace unos meses tuvo que cerrarlo, ya que el punto no era el mejor.
“No quería dejar el local, pero es que pasaba muy poca gente, pero la idea es abrir otro punto como se debe y vender más postres”, comentó.
La producción de los helados
Alvarado no hace todo el trabajo de los helados sola; ella nos confesó que su hermana le ayuda con la producción.
“Hacer los apretados es un trabajo completo, aparte de venderlos. De hecho, esto me toma cuatro horas, pero hacerlos son seis horas; eso es algo que las personas no ven”, detalló.
La empunchada explicó que cuando comenzó, los apretados los hacía ella, pero era más trabajo y no le daba el tiempo para que se congelaran para el siguiente día.
Días bonitos y otros no tanto
La pulseadora detalló que lo que más le llena de todo su emprendimiento es que cada vez que le daba una muestra a sus posibles clientes, se les iluminaban los ojos y sabía que era una potencial venta; sin embargo, reveló que hay días buenos y otros no tanto.
“A veces, puedes estar lista a las 10 de la mañana, toda vestida, a punto de pedir Uber y empieza a llover. Uno espera muchas veces 1 o 2 horas, pero en temporada de lluvia es complicado; en cambio, en verano es un éxito porque el calor es increíble”, detalló.
Una de las cosas que más llama la atención es que Alvarado comparte videos en su cuenta de TikTok y cuando cuenta lo que hace en un día, la gente se sorprende porque gana más que una persona en una oficina.
“En un día bueno, lo máximo que he vendido son 120 mil colones, pero la inversión es, aproximadamente, de un 50% a un 60%. La gente cree que me queda todo el dinero, pero no”, confesó.
Para esta herediana, la red social de TikTok es su mejor amiga, ya que le ayuda a impulsar su emprendimiento y a generar mucho alcance.
“Desde que inicié he subido videos y me di cuenta de que es lo que le gusta a la gente. Yo lo que hago es meterme en el corazón de mi público para que después vean”, detalló.
El emprendimiento se llama Laishers y ella contó que tiene unos 20 sabores, entre esos: Oreo, Churchill, Fresa con trozos de fresa, que son los favoritos de sus clientes.
Los apretados valen 1.000 y 1.500 colones, y los más cariñosos son los bautizados, aquellos que tienen un poquito de licor; hasta maneja paquetes con más apretados.
Si usted desea apoyar a esta emprendedora, puede escribirle al 6029-0098 y, próximamente, va a poner puntos de distribución en San José.
El sueño de Sherlyn es seguir con su negocio y estudiar administración o un técnico que le ayude con su emprendimiento.
Esta joven es el orgullo de su familia y de muchos de sus seguidores, pues es un ejemplo de esfuerzo y dedicación; por eso aprovechó la entrevista para enviarles un mensaje a los futuros emprendedores.
“Uno debe rodearse de personas como las que uno quiere ser. Si no encuentras esas personas, lee libros y rodéate de esos pensamientos en cualquier ámbito”, concluyó.
