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El aguacate, famoso por sus grasas saludables y sabor cremoso, está de moda, pero su consumo también tiene efectos concretos en el organismo y no todos deberían comerlo sin cuidarse.
Expertos en nutrición advierten que, aunque aporta grandes beneficios, hay condiciones médicas que hacen necesario moderarlo.
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¿Quiénes deberían consumirlo con precaución?
No todos los organismos reaccionan igual, y hay casos donde el aguacate puede ser problemático:
- Personas con insuficiencia renal avanzada deben limitar su ingesta por el alto contenido de potasio.
- Aquellos que controlan su ingesta calórica estrictamente, pues el aguacate es calórico por la densidad de sus grasas, aunque sean saludables.
Beneficios comprobados de comer aguacate
Para quienes no tienen problemas de salud, el aguacate ofrece varias ventajas:
- Favorece la salud digestiva gracias a su contenido de fibra y agua, lo que ayuda a combatir el estreñimiento.
- Mejora los niveles de colesterol: incrementa el colesterol “bueno” (HDL) y puede disminuir el LDL, el “colesterol malo”.
- Refuerza el sistema inmune y la salud cerebral mediante vitaminas esenciales, como la vitamina B6.
- Promueve la salud cardiovascular. Estudios muestran que quienes comen un aguacate por semana tienen menor riesgo de enfermedades del corazón en comparación con quienes no lo consumen.
Recomendaciones finales para consumo consciente del aguacate
Nutricionistas sugieren incluir el aguacate una vez por semana como reemplazo de grasas saturadas (como manteca o margarina). También recuerdan consumirlo en porciones moderadas, dentro de una dieta balanceada, para aprovechar sus beneficios sin exagerar en calorías.
*Nota realizada con ayuda de Inteligencia Artificial*
