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¡Cuidado! Este queso muy popular está contaminado con una bacteria peligrosa

Ministerio de Salud dectectó dos tipos de bacterias en este queso

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El Ministerio de Salud pegó el grito en el cielo, luego de encontrar que una popular marca de queso está contaminada con una peligrosa bacteria.

Se trata específicamente del queso tipo semiduro (queso fresco), de la marca Lácteos R&H, en específico la del Lote 144-10, que viene con el registro sanitario A-CR-24-17362.

A continuación le dejamos una imagen para que no caiga.

Fotografía del queso semiduro al que se le encontró bacteria.
Este es el queso semiduro en el cual se encontró la bacteria Listeria monocytogenes. (Ministerio de Salud/Ministerio de Salud)

Según dio a conocer Salud, tras un análisis del Centro Nacional de Referencia en Inocuidad Microbiológica de Alimentos del INCIENSA, este queso está contaminado con Listeria monocytogenes y Escherichia coli.

La Listeria monocytogenes es una bacteria que genera fiebre, náuseas, vómito, diarrea y, en los casos más graves, meningitis.

Mientras que Escherichia coli también es una bacteria, que genera diarrea con sangre, vómito, dolores abdominales y, en el peor de los casos, insuficiencia renal.

En este momento, ya se están retirando los lotes contaminados de las tiendas y supermercados, pero aun así se está instando a las personas a no comprar esta marca de queso.

Y, en caso de que tenga alguno que guardar, lo mejor sería que no se la juegue y lo bote.

Sergio Salazar

Sergio Salazar

Periodista de Nacionales. Bachiller en Periodismo y Licenciado en Producción Audiovisual por la Universidad San Judas Tadeo.

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