Lo que están haciendo algunos vivazos para guindarse del éxito de la piña rosada

El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) confirmó que la exclusiva y muy costarricense piña rosada está siendo clonada en Pital de San Carlos.

Trabajadores del Servicio Fitosanitario del Estado (SFE), del MAG, hicieron un operativo el pasado viernes en varias fincas de Pital de San Carlos, atendiendo una denuncia por la supuesta siembra de piña rosada, explica el MAG.

“Durante el operativo, se logró comprobar el cultivo de esta variedad de piña, lo que significa la violación a la normativa vigente para el cultivo de organismos vivos modificados.

“La variedad de piña rosada está registrada ante el Departamento de Biotecnología del SFE y cumple con los requisitos que autoriza la siembra, movilización, exportación, experimentación, multiplicación, transformación en alimentos procesados, de la semilla y fruta fresca, de manera exclusiva”, aclaró el MAG.

El director del SFE, Nelson Morera, confirmó que las fincas visitadas y las áreas de siembra encontradas con la piña rosada no tenían autorización para sembrar este producto.

“Los funcionarios del SFE procedieron a elaborar los reportes y actas respectivas y a coordinar la destrucción de las áreas identificadas, en coordinación con los encargados de tres de las plantaciones. En otras dos fincas se procedió a levantar acta para proceder ante las autoridades judiciales, debido a la negativa de los encargados a colaborar.

“A las fincas se les dará seguimiento para verificar el acatamiento de las medidas fitosanitarias emitidas”, confirma Agricultura y Ganadería.

La piña rosada es un producto desarrollado y patentado por la empresa Fresh Del Monte. Se comercializada a nivel mundial bajo el nombre de Pinkglow, se cultiva en Buenos Aires de Puntarenas, y su creación se llevó 17 años.

La coloración rosada se debe a la presencia del licopeno, el caroteno que le da el tono rosado-rojizo a las flores y frutas como la sandía, la zanahoria, el tomate, la guayaba, etc. Una sola piña rosada anda entre los 6 mil y 20 mil colones en Estados Unidos. Alcanza hasta los 30 mil colones en Asia.