Si usted es bueno para los tamales y no le alcanzó diciembre para quitarse el antojo, lo invitamos a que se dé la vuelta por el barrio chino, en el paseo de los Estudiantes de Chepe.
Desde este sábado, a las diez de la mañana, se reunirán representantes de varios países del mundo para ofrecer este platillo tan especial para los ticos.
Quienes se animen a darse una probadita podrán comparar la cuchara de los diferentes países.
Venezuela, Perú, México, Nicaragua, El Salvador, Guatemala, China y Costa Rica estarán representados en la primera feria del tamal que organiza la Municipalidad de San José.
El tamal es un platillo de origen mesoamericano elaborado generalmente a base de maíz, relleno de carne, vegetales y chiles, entre otros ingredientes.
La feria contará con la participación de 22 expositores, de restaurantes y repostería elaboradas a base de maiz ofreciendo sus productos a precios muy accesibles.