Experiodista de Telenoticias se luce con una receta para el Día del Padre

La experiodista de Telenoticias Carol Uriza cambió los micrófonos por los cuchillos y delantales y le saca el jugo a la cocina.

La experimentada comunicadora tiene una página de Facebook llamada Cocinen conmigo y desde allí transmite sus conocimientos culinarios para preparar todo tipo de platillos y para el Día del Padre no fue la excepción.

Uriza compartió en sus redes sociales un cerdo con piña, que a simple vista está para chuparse los dedos.

En Tiempo Libre le compartimos los ingredientes para chinear a papá en este día tan especial:

- 600 gramos de posta de cerdo cortada en trozos de 2 cm de grosor

- 1 cucharada de aceite de oliva

- 1 cebolla morada cortada en trozos grandes

- 2 dientes de ajo picados finamente

- 1 chile dulce rojo cortado en trozos grandes

- 1 ½ tazas de piña en trozos (puede ser 1 lata grande de piña rebanada)

- 1 taza de jugo de piña (el mismo jugo de la lata)

- 1 cucharada de kétchup

- 1 taza de culantro picado

- Sal y pimienta al gusto

- Semillas de ajonjolí para decorar

La receta completa aparece en el sitio web de Cocinen conmigo.