El aniversario celebra la fuerza de más de 4.000 productores que, unidos en cooperativa, han logrado posicionar el café de Tarrazú como un emblema de calidad, sostenibilidad y orgullo nacional.
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Aunque el café negro no rompe el ayuno, su consumo sin alimentos puede alterar el metabolismo y provocar problemas en personas con ciertas condiciones. Una nutricionista y un estudio científico detallan cuándo este hábito puede ser perjudicial
A los 65 años de edad el matrimonio de doña don Pepe y doña Daisy solo sabían servirse el café en un jarro, ni idea tenían de cómo se sembraba