Este vecino de Aserrí lleva 20 años trabajando en el Mercado Central de San José, donde se ha ganado el cariño de la gente por su atención, sus consejos y su pasión por la cocina
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En “La Verdadera Herencia” se levantan desde la madrugada para preparar masa, tamales, pan casero y otras delicias tradicionales
Steven Parrales tiene 22 años, trabaja desde los 18 en una bananera de Batán y, pese al cansancio y las dificultades, está a pocos meses de cumplir su sueño de graduarse como educador
