Ericka Morera confesó una curiosidad sobre ella que suele dejar con la boca abierta a quienes se enteran: no come huevo desde hace más de 20 años.
La periodista y creadora de contenido habló del tema luego de que un seguidor se lo preguntara en la cajita de preguntas de Instagram.
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¿Por qué Ericka Morera no come huevo?
“¿Por qué no comes huevo?”, le preguntaron a Keka, quien contó que de niña sí consumía este alimento, pero con el paso de los años simplemente dejó de gustarle.
Morera reconoció que le causa gracia la sorpresa que genera entre algunas personas cuando descubren que no come huevo, especialmente porque considera que es un alimento muy completo.
“A mí me da mucha risa porque he estado en mesas donde sale el tema y me dicen que cómo que no como huevo, porque la gente realmente se sorprende porque el huevo es un excelente alimento, en todos los sentidos, es maravilloso”, afirmó.
La periodista explicó que su rechazo fue paulatino y que pasó por varias etapas antes de dejarlo por completo.
“Comí huevo, pero tengo más de 20 años de no comerlo, pero sí comí de niña. Pasé por varias etapas de huevo. Me dejó de gustar el huevo frito, entonces solo comía huevo picado; después dejé de comer huevo picado y solo comía torta de huevo, y ya después no lograba y no podía más comer huevo. Simplemente, me dejó de gustar”, contó.
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Así reemplaza el huevo en sus desayunos
Aunque no come el huevo solo, Ericka Morera aclaró que sí consume preparaciones que llevan este ingrediente.
“No como el huevo como huevo, las cosas que llevan huevo sí las como”, dijo.
Otra de las dudas que suele generar su decisión es cómo obtiene las proteínas que normalmente muchas personas consiguen mediante el huevo.
“¿Qué desayuno sino como huevo y cómo llego a la cantidad de proteínas? El huevo es maravilloso y excelente fuente de proteínas, en mi caso desayuno queso, jamón de pavo, yogurt griego y tomo proteína”, afirmó.
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