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Este es el sencillo truco para evitar que la sal se humedezca y se haga una piedra

Un ingrediente que casi todos tienen en la cocina puede ayudar a mantener la sal seca y lista para usar

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El consumo excesivo de sal puede aumentar el riesgo de cálculos renales, hipertensión y otras enfermedades.
Evite guardar la sal cerca de fuentes de vapor o humedad. (Canva/Canva)

A más de uno le ha pasado que va a echarle sal a la comida y, en lugar de encontrar los granitos sueltos, se topa con un salero lleno de grumos.

La humedad es la principal responsable de este problema, especialmente cuando la sal se guarda cerca de la cocina, el fregadero o lugares donde hay vapor.

Según publicó el medio argentino NoticiasNQN, uno de los trucos caseros más conocidos para evitar que la sal se apelmace consiste en poner unos pocos granos de arroz crudo dentro del salero.

La idea es que el arroz ayude a controlar la humedad que entra al recipiente y así la sal se mantenga más suelta.

Además, es recomendable guardar la sal en un recipiente bien cerrado y en un sitio fresco y seco. Este medio también señaló que es importante evitar meter cucharas mojadas al salero, pues pueden llevar humedad directamente a la sal.

Granos de arroz cayendo de una cuchara sobre un fondo azul, representando el proceso de venta de la Corporación Arrocera Costa Rica S.A. (Cacsa), distribuidora de la marca de arroz Imperio.
Unos granos de arroz pueden ayudar a la sal a controlar la humedad. (Archivo)

No necesita comprar ningún producto especial para poner en práctica este consejo. Con arroz crudo y un recipiente bien cerrado puede ayudar a que la sal dure más tiempo en mejores condiciones y sin esos molestos bloques que hacen tan difícil utilizarla.

Fabiola Montoya Salas

Fabiola Montoya Salas

Periodista de Empleo Costa Rica, bachiller en periodismo de la Universidad San Judas Tadeo.

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