Experto llama a comer menos sal para prevenir infartos

El médico internista Norm Campbell, uno de los expertos mundiales en el abordaje de las enfermedades cardiovasculares a través de la reducción del consumo de sal, está en Costa Rica para compartir sus conocimientos con el objetivo de que los ticos comamos menos este producto y cuidemos así nuestra salud.

Las charlas van dirigidas a los especialistas del Ministerio de Economía, Industria y Comercio; la Cámara de la Industria Alimentaria de Costa Rica; las universidades públicas y privadas; el Ministerio de Salud; el Colegio de Médicos y Cirujanos; el Instituto Costarricense en Investigación y Enseñanza en Nutrición y Salud (Inciensa) y la Caja Costarricense de Seguridad Social (CCSS).

Este viernes el especialista enfocará las charlas sobre cómo optimizar el manejo de la hipertensión arterial, el rol de la sal en el manejo de la hipertensión arterial y programas que han sido exitosos a nivel mundial para controlar la enfermedad.

De acuerdo con una encuesta de la Caja, la hipertensión arterial le fue diagnosticada a un tercio de la población. En este momento la CCSS mantienen en tratamiento por esta enfermedad a cerca de un millón de ticos.

También se desarrollan esfuerzos para promover la actividad física, la alimentación saludable y el no fumado en la población, como ejes fundamentales para promover la salud y reducir ese mal.

Estas charlas son parte de un conjunto de acciones que buscan reducir el impacto de las enfermedades crónicas, que están restando años de vida saludable a la población, como lo es la hipertensión arterial, un factor de riesgo de las enfermedades cardiovasculares que son la primera causa de muerte en el territorio nacional.