Doña Marta Flores, una alajueliteña de la pura cepa, estará con su pancito casero en las fiestas patronales que vivirá el santuario nacional Santo Cristo de Esquipulas entre este 6 de enero y el 31 del mismo mes.
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Doña Marta es bien famosa porque ese pancito que hace es sencillamente una sabrosura, por eso todo el mundo la busca. Nos contó que tiene 25 años de estar alegrando el paladar de los alajueliteños y a gente de todo el país que llegan a disfrutar las fiestas.
“Es un pancito que se hace con mucho amor, es por eso que a la gente le gusta tanto”, asegura mientras les ponía bonito a los primeros pancitos que se repartieron en la conferencia de prensa que realizó el cura párroco del santuario, Enrique Rivero Hidalgo, este 5 de enero.
En los festejos habrá ventas de comidas típicas, pero dentro del terreno de la iglesia, específicamente en el parqueo; no habrá ventas en las calles, como en los alrededores del parque central de Alajuelita, tampoco turno con atracciones mecánicas.
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Sí se salvó el chinchiví y el padre Rivero confirmó que lo venderán, pero solo en un puesto dentro de las instalaciones de la iglesia. Nadie más podrá venderlo, hasta en eso afecta la pandemia.