El uso de colágeno en polvo o en pastillas para quitar arrugas y mejorar las articulaciones se ha vuelto una popular costumbre para muchas personas.
Debido a eso, cada vez son más los comercios que anuncian productos a base de colágeno que prometen resultados casi milagrosos.
Sin embargo, el Colegio de Profesionales en Nutrición (CPN) hace una advertencia importante para cuidar el bolsillo: muchos de estos productos no tienen el respaldo científico que presumen.
El cuerpo es sabio y no hace magia
La nutricionista Elizabeth Delgado explica algo clave. El colágeno es una proteína que ya se tiene de forma natural en la piel, huesos, tendones y cartílagos para darnos firmeza.
Es cierto que con los años se produce menos, pero eso no significa que las personas estén obligadas a comprar suplementos carísimos para compensarlo.
Además, hay un detalle que casi nadie cuenta. Cuando usted se toma ese polvo o cápsula, su sistema digestivo lo descompone en pequeñas partes.
Es decir, el colágeno ingerido no llega directamente al rostro ni a esa rodilla que le duele. El cuerpo lo absorbe y lo reparte donde él mismo considera que más se necesita.
¿De verdad quita las arrugas y cura las rodillas?
Si usted busca el secreto de la eterna juventud, le tenemos noticias. La evidencia científica dice que estos productos podrían darle una ayudita modesta a la hidratación y elasticidad de la piel.
Pero ojo, los expertos son claros: no es una fórmula mágica contra el envejecimiento. Tampoco hay pruebas contundentes de que logren eliminar las arrugas o detener la caída del cabello en todas las personas.
¿Y qué pasa con los dolores? En pacientes con osteoartritis de rodilla, se ha visto que podría disminuir un poquito el dolor y mejorar el movimiento.
Pero aliviar la molestia no significa curar. Los estudios disponibles no demuestran de manera suficiente que tomar colágeno logre recuperar los cartílagos dañados o revertir la enfermedad.
Una buena alimentación es su mejor aliada
El organismo puede producir su propio colágeno si usted se alimenta bien, sin gastar de más en productos especiales.
Para lograrlo, debe dotar el cuerpo de proteínas, vitamina C, zinc y cobre. Y todo eso está en la comida diaria.
Con solo comerse un rico casado con arroz, frijoles, pollo, ensalada y una fruta, usted ya le está dando a su cuerpo los materiales necesarios para mantenerse fuerte.
También puede obtener estos nutrientes de alimentos superaccesibles en Costa Rica como el huevo, la leche, la guayaba, el limón, el chile dulce, las semillas y el pescado.
Tenga malicia antes de gastar su dinero
Si después de todo usted decide probar algún suplemento, el Colegio le recomienda leer bien la etiqueta. Revise la cantidad real por porción, los ingredientes, el fabricante y la fecha de vencimiento.
Desconfíe por completo de esos productos que le juran eliminar arrugas en siete días o curarle la artritis. El hecho de que digan “clínicamente probado” no significa que cumplan todo lo que prometen.
Recuerde que estos polvitos podrían causar molestias digestivas o alergias a personas sensibles (por ejemplo, al pescado). Si está embarazada o tiene alguna condición médica, mejor consulte a su doctor primero.
Los especialistas aseguran que es mil veces mejor invertir en una buena alimentación, usar protección solar, descansar bien y hacer actividad física.
