Como si ya no fueran suficientes el montón de aumentos que han llegado en cola en los últimos meses, el MEIC está pidiendo uno nuevo que golpeará la mesa de todas las familias, se trata del arroz.

El MEIC pidió un aumento del 4,82% en el precio al consumidor. Eso representaría un incremento en todas las variedades del grano, pero para que usted se haga una idea del golpe que daría al bolsillo, el kilo de arroz 80/20 (80% grano entero y 20% grano quebrado) el más consumido por la población del país, pasaría de ¢670,39 a ¢702,68.

Consumidores de Costa Rica informó este lunes que rechaza la solicitud de aumento, ya que en agosto pasado se dio un incremento.

“Este aumento le daría un golpe terrible a las familias porque el arroz es uno de esos alimentos que no se puede sustituir, prácticamente en todas las casas se come este grano y subirle el precio, otra vez, sería limitar su consumo”, dijo Erick Ulate, presidente de Consumidores de Costa Rica.

“Nos oponemos porque en agosto pasado ya se hizo un aumento de casi el 10% (9,5%) pasó de ¢612,30 a ¢670,39 por kilo. El incremento que se dio en esa ocasión triplicó la inflación anual, ya los consumidores sufrimos un aumento bastante fuerte en el precio del grano, sentimos que no debería aún darse otro”, agregó.

Ahorita el proceso se encuentra en consulta pública, la cual cerrará el próximo viernes. Durante estos días las personas que deseen podrán ingresar a la página web del Ministerio de Economía y hacer las observaciones que crean convenientes sobre la petición del aumento, eso sí, basados en argumentos técnicos que justifiquen su posición.

Después del viernes, el MEIC analizará cada posición para valorarlas y así llegar a una decisión.

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Insumos muy caros

Esta petición de aumento no es nueva, desde noviembre del año pasado Conarroz argumentó que los insumos para cultivar arroz han subido mucho y eso los obligó a pedir un aumento.

Los arroceros aseguran que, por ejemplo, el fertilizante granulado fosfato diamónico aumentó casi 80% en los últimos meses. En setiembre del 2020, tenía un valor de $358 la tonelada métrica, mientras que en setiembre del 2021 su costo ronda los $644 por tonelada métrica.

La roca fosfatada, un componente que suministra Fósforo y Calcio, en abril del 2020 tenía un valor de $70 por tonelada métrica y para setiembre del 2021 el costo se incrementó a $147,50.

La urea, un producto muy usado para dar nitrógeno a las plantaciones, tenía un precio en junio del 2020 de $202 la tonelada métrica y en setiembre del 2021 alcanzó los $419, según Conarroz.

Otros insumos, como herbicidas, fungicidas, insecticidas, bactericidas, han tenido fuertes aumentos, argumentó la corporación arrocera.

Liberar el precio

Ulate dice que ahorita en el país no hay alguna fórmula específica para calcular el precio del arroz, sino que los aumentos se dan cuando la Corporación Arrocera Nacional (Conarroz) los solicita y el MEIC los considera necesarios.

“Consideramos necesario una liberación en el precio del arroz, que ya no sea el Ministerio de Economía el que diga cuanto cuesta el kilo de arroz, eso ayudaría a que los consumidores paguemos precios más bajos y justos.

“Según nuestros análisis más bien el precio internacional del grano ha venido bajando, entonces podría, incluso, anularse el aumento de precio”, explicó Ulate.

Ulate mencionó que la situación es preocupante porque el aumento del arroz se une a los de la gasolina y a otro montón de productos que debido a la crisis de los contenedores cada vez se hacen más comunes, por eso le pide al MEIC que reconsidere el aumento.

En caso de que llegue a aprobarse el nuevo aumento, este empezaría a regir para los consumidores cinco días después de su publicación en el diario oficial La Gaceta.

El 27 de agosto pasado el MEIC publicó un decreto con un aumento de ¢58 por el kilo de arroz de la variedad 80/20. De esa manera, el kilo de ese tipo pasó de ¢612,30 a ¢670,39.