EscucharLuis Diego Salazar es un agricultor que viene de una familia amante de la tierra.
Su abuelo y su papá son agricultores de cepa, y le enseñaron el valor de la tierra; además, le heredaron mucho conocimiento sobre esta hermosa labor.
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Él cuenta que la empresa familiar Verduras Salazar comenzó hace 20 años. En la finca que tienen en Moravia cosechan hortalizas como tomate, lechuga, rábanos y chiles, entre otros productos.
En un principio, los productores llevaban su mercadería a las ferias del agricultor y, poco a poco, se dieron otras oportunidades de negocio y les hacían pedidos desde escuelas y otros lugares, por lo que así fueron diversificando sus servicios.
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Luego, ya surgió la modalidad de servicio a domicilio, que en la pandemia se fortaleció muchísimo.
“Antes de la pandemia no era tan normal que la gente mandara a pedir las verduras para la casa a domicilio, pero ya después de esa crisis sí, eso se volvió muy común.
“En ese periodo nos fue muy bien, porque nos volvimos más conocidos y nos empezaron a llamar de restaurantes, de hoteles, así que dejamos las ferias del agricultor para dedicarnos a esos otros mercados”, contó Luis Diego.
Él es administrador de empresas y se ha enfocado en hacer estrategias para hacer crecer el negocio familiar.
“Ya en la empresa estamos en la tercera generación y hemos ido haciendo cambios, automatizando procesos y también incorporando las redes sociales, que son algo importante para los negocios.
“Cuando empezamos a generar contenido sobre agricultura, a la gente le gustó mucho y eso nos llamó la atención, vimos que había otro nicho de mercado”, manifestó.
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Aprovecharon la crisis para dar el gran paso
El empresario explica que a finales del año pasado e inicios de este tuvieron una baja en las ventas, porque muchos productos agrícolas aumentaron de precio.
Esto los golpeó y los obligó a buscar nuevas opciones, y fue ahí cuando decidieron entrarle fuerte a la generación de contenido.
“Por una baja en las ventas perdimos a algunos clientes, entonces dijimos: ‘No podemos quedarnos así, tenemos que reinventarnos’. Tomamos la decisión de empezar a generar contenido en redes sociales sobre agricultura y, de enero a esta fecha, ha sido exponencial el crecimiento.
“Vimos que a la gente le gustaba ver cómo era el proceso para cosechar los productos que les llegan a la mesa, y empezamos a hacer videos sobre esos temas. Ahora vamos a fincas de distintas partes del país para hacer contenido”, relató el agricultor.
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Luis Diego afirma que sus videos cada vez se vuelven más populares, y ahora son los mismos finqueros quienes los contactan para que los visiten.
Muchos productores no les tienen redes sociales a sus proyectos agrícolas y, luego de que Luis va, los graba y publica los videos, quedan fascinados porque les llueven los mensajes y los clientes.
El influencer asegura que se esmeran en hacer contenido de calidad y aprovechan las giras para hacer series sobre distintos temas; por ejemplo, para Semana Santa hicieron una sobre la flor de Itabo en una finca de Acosta y grabaron también sobre la producción de naranjas y otras cosas.
Hace poco hicieron otra serie sobre frutas exóticas que se cultivan en Guácimo. Luego elaboraron otra más sobre productos del Caribe, aprovechando la celebración del Día del Negro y la Cultura Afrodescendiente.
“A la gente le gusta ver los procesos. El día que fuimos a ver el de cosecha de la flor de Itabo nos subimos a bajar las flores y fue un caos porque casi me caigo y eso es, precisamente, lo que le gusta a la gente, ver las cosas tal cual son”, recalcó.
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Tienen un montón de seguidores
El administrador apunta que tienen estrategias y planeamientos sobre el negocio y están felices de ver que los números se cumplen antes de lo esperado.
“Estamos en distintas redes sociales, las que más se nos está moviendo ahorita son Facebook y TikTok. Tenemos 11.700 seguidores en TikTok y 21.000 en Facebook. En Instagram tenemos 13.500.
La serie más exitosa que hemos tenido hasta el momento es la de Limón, con la que aumentamos más de 2.000 seguidores en una semana.
Luis Diego señala que les ha ido también en esta nueva faceta, que ya hasta firmaron el primer contrato. Fue con una bananera y harán las grabaciones este mes de setiembre.
“Hasta el momento, hemos hecho los videos en fincas sin cobrar nada porque son pequeños productores y queremos ayudarlos a darse a conocer, pero ya nos contrató la primera empresa para grabar videos patrocinados y eso nos ilusiona mucho.
“Tenemos muchos planes, Costa Rica es mucho más agrícola de lo que nos podemos imaginar. Nos han escrito de muchas partes del país y hasta fuera de él, así que ahora nuestras ilusiones no se limitan al territorio nacional. Vamos a vivir esto al máximo y, sobre todo, a disfrutar el proceso”, aseguró el pulseador.
Si usted quiere seguir a estos ingeniosos productores, puede hacerlo por medio de Facebook, de Instagram, TikTok y YouTube. Si los quiere contactar, puede hacerlo al teléfono: 8884-0649.
