EscucharSe ha vuelto supercomún que la gente compre vitaminas “por aquello de que al organismo le hagan falta”.
Sin embargo, tomar minerales y vitaminas nada más “por si acaso” no garantiza verdaderos beneficios. Incluso, dependiendo de lo que se tome y de la cantidad, podría ocasionar efectos adversos y perjudiciales.
El mito del “seguro de vida” en un frasquito
El Colegio de Profesionales en Nutrición (CPN) pide que antes de meter una pastilla en su rutina diaria se haga una simple pregunta: ¿realmente la necesito?
La doctora Elizabeth Delgado, nutricionista y vocera del Colegio, explica que los suplementos no deben verse automáticamente como una póliza de seguro para una buena nutrición.
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“La necesidad de suplementar y la dosis deben valorarse de manera individual, porque los requerimientos cambian de una persona a otra y más no necesariamente significa mejor”, detalló la experta.
Lo ideal es buscar una alimentación variada y suficiente, ya que esa es nuestra principal fuente para obtener esos nutrientes. Pero claro, a veces, la comidita no alcanza para cubrir el 100% de lo que necesita nuestro cuerpo.
¡Ojo! Lo “natural” también puede golpear
Mucha gente cree que, por ser un tarrito de vitaminas, se puede tomar como si fueran confites en cualquier cantidad, pero no es así.
El riesgo es muy serio, especialmente con las vitaminas A, D, E y K, porque el cuerpo las almacena. También hay que tener mucho respeto por las dosis muy elevadas de algunos minerales.
“Debemos abandonar la idea de que ‘natural’ o ‘vitamínico’ significa automáticamente seguro”, advirtió Elizabeth, recordando que estos productos son sustancias activas.
El gran problema es que mucha gente le hace caso a lo que ve en redes sociales o a lo que le funcionó a la vecina. Dos personas pueden tener el mismo síntoma, pero por causas o por medicamentos totalmente distintos.
¿Quiénes sí ocupan una ayudita extra?
Hay momentos en los que sí es necesario buscar un suplemento; por ejemplo, si hay una deficiencia diagnosticada, durante el embarazo, si se siguen dietas muy restrictivas, cirugías o problemas intestinales.
También quienes llevan dietas veganas deben ponerle mucha atención a la vitamina B12.
En el caso del famoso magnesio, a veces, la comida no nos da lo suficiente, pero hay que saber qué tipo y cantidad comprar para tener una buena tolerancia gastrointestinal.
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¿Qué hacer antes de ir a la farmacia?
Si usted está pensando en comprar un multivitamínico (que, por cierto, no sustituye la comida real), primero fíjese bien en la etiqueta: revise los ingredientes, las advertencias, las posibles interacciones y si tiene registro.
Además, recuerde que los alimentos reales siempre le van a dar un plus buenísimo que la pastilla no tiene: proteínas, fibra, grasas y agua.
Antes de automedicarse, busque a un profesional en nutrición para que le revise su dieta y sus requerimientos. Si hay síntomas, un médico le mandará pruebas de laboratorio, y el profesional en farmacia le dirá si esa vitamina choca con algún medicamento que usted ya tome.
