Oficiales de la Policía Municipal de San José y funcionarios del Servicio Nacional de Salud Animal (Senasa) decomisaron 540 kilos de embutidos en mal estado que estaban a la venta en un supermercado ubicado en el centro de San José llamado La Merced.
Así lo confirmó a La Teja, Manuel Reid, asesor legal de la Policía Municipal de San José, quien explicó que el decomiso se llevó a cabo en un negocio ubicado en avenida 6 y calle 10.
Según Reid, lo peor del caso es que los responsables del supermercado pudieron evitar que esos embutidos se echaran a perder, pues el pasado viernes las autoridades notificaron que estos alimentos no contaban con suficiente refrigeración.
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“Se le había hecho una notificación previa de que la cadena de frío no se estaba respetando y este lunes en una segunda inspección se determinó que los embutidos ya se encontraban en mal estado, a hoy esos productos ya no podían ser comercializados”, detalló Reid.
Según Reid, al revisar los embutidos notaron que estos presentaban un color oscuro, además de mal olor, motivo por el que fueron llevados a un plantel municipal para destruirlos.
El asesor legal explicó que si este comercio vuelve a cometer una falta similar a esta se exponen a sanciones mucho más serias que el decomiso de los productos.