Carlos Torrez llegó al país con apenas 10 años. Hoy, junto a su mamá, doña Reyna, rescata una receta familiar heredada hace más de 50 años y convierte cada nacatamal en un homenaje a sus raíces.
Etiquetas nacatamales
Costa Rica y Nicaragua comparten platillos típicos, pero los cocinan con su propio toque
Una nicaragüense que vente tamales y nacatamales nos contó las diferencias que tienen estos platillos