Una técnica que empieza con la sartén fría está cambiando la forma de cocinar carne. El sellado en frío busca lograr filetes más jugosos y uniformes, según explicó el creador gastronómico David García
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Si usted usa gas para cocinar en su casa o comercio, es urgente que lea esta información
Todas las personas que usan gas para cocinar en restaurantes, sodas, hoteles o en sus casas, deben conocer estos datos